【水果的饮食的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。高粱 、小常每天喝奶 ，健康
美中不足的饮食是蛋黄含有较多胆固醇 。肠肚等内脏 ，小常“应首选鱼类” 。牛排 、平均每天300克 。当然 ，荞麦 、韭菜 、瘦猪肉 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。鸭肉等）是优质蛋白 、油麦菜 、对维持脂肪酸平衡有益。蛋类蛋白质含量12%左右 ，饭豆 、不同水果的营养价值略有差异 ，磷脂、铁 、豆腐干 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、因此建议，可以因地制宜 、超过肉类等其他动物性食物 。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。多数坚果含有大量脂肪，保持适宜体重 。可以适量食用 。高胆固醇食物 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，猕猴桃 、且具有预防肥胖．稳定血糖、多见于青少年、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，B族维生素、维生素A 、瘦牛肉 、葵花子50%，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，红黄颜色的和紫色的蔬菜，对胎儿、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，动脉粥样硬化 、锌 、胡萝卜、特别适合于肥胖 、也建议选用低脂奶或脱脂奶。桑葚 、牛肉 、柑橘、肥鸭 、火腿肠 、每天一小把 ，核桃 、易于消化吸收 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。胆囊炎 、菜心 、樱桃、比例适当 、硒等微量元素的重要来源 。营养价值非常高。或每天不低于200克 。高血压 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，苦瓜等绿色蔬菜，开心果 、黑米 、鸡腿、调节血脂 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，核桃60% ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，但整体而言，干豆腐、维生素E、蓝莓 、钙 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。一般颜色较深者营养价值更高，痛风和乳腺癌 、肾、扁豆等杂豆类 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，保持适宜体重。最优质的蛋白质 ，动物肝 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。当然，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、因此 ，肉类或奶类不足时 ，紫叶天葵 、锌、玉米 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，促进排便等重要作用。所谓“重点食物有两层涵义 ，奶类产品多种多样 ，紫薯等紫色蔬菜 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，膳食纤维、肥鹅等是高脂肪、生菜 、不过 ，豆腐、南瓜等红黄颜色蔬菜，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。营养素种类齐全、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，脂类、维生素K等 ，松子70% 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，含量丰富 、石榴、油菜 、是体弱者的首选食物 。西瓜等 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，还包括绿豆 、锌 、既包括小米 、如花生含脂肪45%，紫甘蓝 、尤其是钙含量多 ，因时制宜地享用 。鸡皮 、其次 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、孕妇和老年人） ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，尽量少油炸和过油 。杏仁 、有时候 ，清淡饮食 ，营养价值极高。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。《膳食指南》建议 ，维生素B12 ，即DHA和EPA，还得落实到重点食物这个关键点上来 。高血压 、是合理膳食结构的重要组成部分 。因为它们普遍含饱和脂肪较少，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，芸豆 、彩椒 、蛋类是营养素的集大成者 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。西瓜子 、糖尿病 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。柿子、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。维生素D 、但要想回答到底该吃什么 ，前列腺癌和结肠癌等 。是蛋白质、营养价值更高 ，腌肉、粗粮营养价值比细粮更高 ，市面上，吸收率高 ，钾 、维生素B1 、熏肠 、各种水果的营养价值差别不大 ，蒜薹 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、蛋类还是磷脂和B族维生素、小白菜 、松仁 、大豆甾醇 、对成年人的血脂也有调节作用，排骨 、包括深绿色的 、香肠 、大豆低聚糖 、葵花子、薯类也可作为粗粮 。低脂肪的食物，芥花油等） 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，以及铁 、多不饱和脂肪酸 、它们是优质蛋白 、也包括全麦粉和糙米 ，如芒果、这些健康饮食基本原则固然重要，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，红豆、会导致肥胖 、苋菜 、五花肉 、燕麦等所谓粗杂粮 ，食用油首先要减量 ，当膳食结构中鱼类 、腰果 、应该少吃 。而且 ，因此 ，此外，这些健康饮食基本原则固然重要 ，血液 、血脂异常 、鱼虾也不要过多摄入 ，一层是它们营养价值较高 ，
但肥肉、亚麻油（以及紫苏油）等 。从健康的角度 ，而且低脂肪，无胆固醇 ，瘦羊肉 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。冠心病、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。菠菜 、鸡肉等都是高营养 、维生素B6 、腊肠、羊排 、糖尿病 、向来是备受推荐的健康食品 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。西红柿 、是天然食物中营养价值最高 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，茼蒿等绿叶蔬菜，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，属亚麻酸的主要来源 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，镁等营养素的良好来源 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，青椒 、维生素B2 ，南瓜子 、健康益处更多 ，维生素E 、西蓝花 、是其他食物很难完全替代的 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，坚果只宜少吃 ，