3 、自酿让葡萄皮、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄
自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。沥干水分 ,自酿原料:新鲜的葡萄葡萄、放到阴凉处 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、全部留用;
5、自酿室温下保存;
7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,把葡萄逐个捏碎 ,搅拌均匀;
6 、捞出,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、无水无油的玻璃瓶子里,白糖(6:1)
做法:
1 、看瓶内没有气泡产生 ,彻底晾干水分;
4、装进干净、添加一半糖,果肉和种子分离,20天左右,
