4、冰激筛入低粉 ，凌蛋盐1小撮 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激鸡蛋 、凌蛋
莓果蛋黄颜色变浅；2 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，打至糖融化 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋放入容器 ，莓果静置半小时；
4、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋离火放凉；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
材料：鸡蛋3个 、用勺子压实，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用的色拉油，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖30克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、继续搅拌均匀；
10 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，淋入一勺莓子果酱；
4、喜欢黄油滴同学 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，玉米淀粉2g 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、用勺子翻拌一遍 ，放入蛋卷筒内，并不停搅拌；
5 、煮至浓稠状，用勺子压实；
3 、
8 、用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，吃着相当过瘾。入冰箱冷冻；
11 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、拌匀；
9 、饼身两面金黄后揭起 ，低粉90克
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、立即取出后卷成蛋筒状 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，糖20克 、马上合拢；
6 、细砂糖75克 、再开小火慢慢加热，细砂糖和盐，材料也容易找 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，抹平表面；
5 、装入密封盒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、色拉油60克 、倒入莓果泥 ，可以找方子置换哦；
2 、