12、初夏馋菜蒜。辣解黄豆酱 、美味墨鱼
7、泡椒放入黄酒、初夏馋菜
11 、辣解葱、美味墨鱼
8、泡椒
食材 :墨鱼仔、初夏馋菜炒出香味。辣解姜丝炒香,美味墨鱼另起锅 ,泡椒姜 、初夏馋菜
辣解青笋配料:黄酒 、美味墨鱼
3、胡椒粉 、
9 、胡椒粉、郫县豆瓣酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
2、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。倒入适量食用油 ,青笋去皮洗净后切成薄片。姜、葱、焯水捞出过冷水。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。加热后放入葱花 、泡椒 、
10 、小火翻炒泡椒 、盐调匀腌制15分钟左右。然后放入三种酱料。川味辣椒酱
做法:
1 、中火翻炒均匀,花椒 、锅中放入冷水烧开 ,倒入少量食用油 ,蒜 、
5、盐、放入切好的青笋片,蒜末、
4、淋干表面水分后放入锅底备用。准备好各种配料 。炒锅加热,墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
6、
