微博健康发布“十个没想到”,配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮背后藏着不少知识盲区。好专配料表越短越好 ?家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬?居住在沿海地区的人不会缺碘?只有深海鱼才能补充DHA?……这些看似理所当然的认知,围绕公众关心的食营饮食营养话题 ,带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读 。

  专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到

  生活中 ,

  ●没想到配料表并不是配料越短越好

很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。

  近日 ,好专