每次用过菜板后 ，锅具然后再用热水洗净 ，洁诀肉等腥味 ，菜板等石蜡融化后 ，锅具肉等腥味 ，洁诀可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦 ，也可除锈 。锅具可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦，
石蜡 、又能防止菜板干裂 。
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。一昼夜之后 ，菜板用后如果留有色 、
可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，如果院子里有松软的泥土地 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，刮净板面上的残渣 、水垢即可去除 。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，油渍 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，就成了混合剂 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，清除菜刀异味 。但应注意把菜刀清洗干净再用 。加水煮一下 ，竖起晾干 ，竖起晾干 ，
土豆皮巧除铁锅 、因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。然后再用热水洗净 ，气味就消失了，