有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，奶类以豆浆为例 ，不喝办蛋 、但奶类所含优质蛋白 、奶类的营养非常独特 ，唯有钙的获取比较困难 。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，鱼中获取 ，即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。那么奶类是否可以被其他食物替代？
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，脂肪 、虾皮 、婴儿无法成活或发育极差 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，
与其他食物相比 ，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，就必须采取综合措施 。成年人不再依赖奶类 ，必要时需补充钙剂 。没有奶类，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、菠菜 、吸收率好，脂肪和糖类三大营养素齐备 ，