鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，切成丝；

　　2、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　做法：

　　1、清肺剔骨取肉 ，补血小胡萝卜100克、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺大米200克、补血大米加足量的萝卜水 ，料酒一勺、鸭腿鸭腿肉丝，姜丝、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、姜丝10克、

　　原料：鸭腿一只 、盐5克、