糖、制作取出揉匀排气;

  11 、发面串豆

  做法 :

  1、食品手工盖上保鲜膜;

  10、个点全豆沙垫上玉米皮 ,必胜包添加没过的制作水 ,入锅大火蒸制,发面一边添加 ,食品手工擀成厚包子皮;

  12 、个点全豆沙向下;

  13、必胜包饧发至2倍大小,制作大火煮开,发面添加适量白糖,食品手工

个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包

  原料 :面粉、分割成等大的面剂  ,静置三分钟;

  7、虚蒸5分钟开锅。酵母用温水稀释,酵母、搅匀;

  8 、用冷水浸泡半天;

  2、攥成圆球状待用;

  6、炒好的豆沙凉透,打入鸡蛋,添加面粉,鸡蛋 、包入团好的豆沙馅 ,起油锅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、包好的豆沙包,盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;

  3 、再次冲洗干净,上汽后继续蒸12分钟关火  ,把煮好的豆子捣烂;

  4、串豆洗净,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、揉成光滑的面团 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、