3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌剥去外皮 ，典吃蚝油(12.5克) 、食蚝加适量鸡汤 ，油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝取出 ，油鸭临起锅前，用文火焖一小时左右 ，八角不要 ，再放味精，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精(少许)、鸭掌放入锅内 ，将鸭掌取出 ，八角(少许) 、馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 与蚝油、油鸭装在菜盘内
地栗粉(少许)
、馋嘴生油(少许) 、族经掌除去陈皮 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。与蚝油 、油鸭装在菜盘内；