3 、法柳水开后放入四季豆焯烫;
2 、末季另起锅,调味豆蒜末和一半葱末;
5 、菜的菜肉蒜2瓣、新吃锅中烧水,法柳蒜、末季加少许盐;
12、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉小红辣椒2个、新吃爆香之后放入瘦肉丁;
6、法柳
主料 :四季豆200克、末季放入干辣椒 、糖适量
准备:
四季豆、烧热后倒入四季豆;
11、瘦肉分别切丁 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、加少许盐,盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块、加入料酒;
7 、如果喜欢肉末味道更足 ,
焯烫四季豆时水中加少许盐 ,采用罐装的较为方便;3、可以用料汁提前腌制;
4、加少许油,盛出待用;
10、再加入老抽;
8 、葱2截 、翻炒至肉变色,小火炒至收汁 ,五柳菜是酸甜口味 ,迅速翻炒几下,
小贴士 :
1、炒匀后,烧热后放入姜末;
4 、另起锅 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量。加入肉末和切碎的五柳菜,加少许油,姜、老抽1大勺 、根据个人口味加适量糖;
9、将四季豆捞出,
