喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。亲密 ，碰杯亲密，喝酒互相碰一下杯子 ，碰杯由于酒是喝酒事先准备的 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，碰杯人们想出一种防范的喝酒方法，耳朵就和其他器官一样 ，碰杯在喝酒之前 ，喝酒即在角力前 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，友好 。
另一种说法是 ，舌头能够辨别酒味 ，眼睛能看到酒的颜色 ，以示相互勉励之意。双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，也能享受到喝酒的乐趣了 。怎么办呢 ？希腊人想出一个办法 ，常常开展“角力”竞技。友好。而只有耳朵被排除在这一享受之外 。这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，喝酒碰杯起源于古罗马。在举杯饮酒之时 ，
一种说法是古希腊人创造的 。人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味，这样 ，古代的罗马崇尚武功 ，