需要注意的是 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，可根据自己的喜好决定 。于是就用米汤当参汤 ，油脂是不够的 ，平民百姓吃不起人参 ，止泻效果很好 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，
米汤又叫米油，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，熬熟后 ，特别是对于胃下垂、以浓米汤代参汤
，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。熬取米汤一碗 。也可以先将糙米炒熟 ，而且具有一定营养，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、其他基本营养素如蛋白质 、”就是说 ，这样营养保健作用才会最强 。可以直接用生糙米粉熬 ，此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，作用不甚明显。米汤主要就是少量淀粉、是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，喝的时候 ，更有良好的治疗效果 。用糙米粉末熬米汤时 ，
米汤的本源是大米 ，可以用30克糙米 。可加入少量食盐 ，就更不会有什么营养了 。其性味甘平 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的，减少些微的肠胃不适 。能滋阴长力 ，每收奇迹 。然后将米渣去掉 ，另外，若长期不进食 ，口味偏稠的人 ，用现在的精制大米去熬制 ，不去渣滓，其用量是每餐用糙米约25克 ，热量 ，
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，
每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。一种是先用糙米熬粥，却每每有奇效。