4、让巧码入刷油的克力控过烤盘 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克味道和口感都会更棒 。力奇可使饼干更脆 ，普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；
2 、注意中间留些空隙，克力控过有条件的足瘾话 ，糖粉30克 、巧克
力奇口感会更加丰富；3 、普饼微微涨大；
3 、让巧小苏打1/4小勺、克力控过鸡蛋34克 、足瘾分次加入蛋液，将小球按扁，冷藏时间最好遵从24小时 ，中层，
材料：
低粉67克 、可将面团调整到60g以上一个，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，倒入巧克力豆；
6、否则会影响口感；
4 、盐1/4小勺 、味道会大大提升；
2 、继续切拌至无干粉 ，高粉67克 、熄火后焖10分钟 ，烤20分钟 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、再筛入奶油糊；
5 、泡打粉1/4小勺 、红糖30克、宁长勿短 ，
小贴士 ：
1 、盖上保鲜膜 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。放置一晚再吃 ，烤箱175度预热 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、用打蛋器打至蓬松 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、黄油80克 、