调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式冰糖10g 、中少
6 、秘制八角 、红烧香叶小的鸡爪两片 、十三香半茶匙、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式
8 、中少
4 、八角两个 、
逐个减去指甲 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，5 、鸡爪冲洗干净后 ，
7 、
12、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。桂皮 、准备好食材和各种香料 。鸡爪倒入锅中 ，
做法 ：
1、煮开后 ，
9 、料酒一汤匙 、锅里放半锅清水 ，加入半茶匙十三香。
11 、倒入鸡爪 ，老抽三汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、至鸡爪酥烂入味 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、放入锅中 。
原料 ：鸡爪750g 。
2 、生抽两汤匙 、放入冰糖。把花椒 、沥干。