7 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，五香粉 、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥清洗干净；
2 、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿
集鲜淋上料酒 ，香酥香酥料酒1大匙 、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿锅里放油烧至7成热，中火蒸约1小时 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、葱姜蒜粉 、盐1小匙、将盐、放些葱段和姜片；
5 、花椒粉1小匙 、
原料 ：鸭腿2个 、腌制一夜；
4、葱姜适量 。