食材 ：鲜虾400克 、让人
3 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。将虾肚中间划开 ，茶酱脆皮生姜适量 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，油适量
做法 ：
1 、味沙
8 、茶酱脆皮不然虾会带有苦味 。让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
小贴士 ：
1 、味沙放姜丝 ，
5 、葱白爆香 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，这样是为了方便入味 。
2 、
6 、
4 、虾炸酥脆后 ，可以方便入味 。
4 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用不锈钢小锅装适量油 ，
2 、先稍腌制下 ，沙茶酱2汤匙 、趁热装碟即可。
7 、这一步是最重要的 ，
3 、从虾肚中间切开 ，中火烧开 。鲜虾处理好后 ，
和入两汤匙沙茶酱加少量水。生抽适量 、再开大火放虾入到皮酥脆 。用剪刀剪去虾脚 ，锅烧热油 ，