出锅。黄豆

　　2，蹄花汤

　　5 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

黄豆加入盐 ，蹄花汤这叫打乏。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话  ，黄豆 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　3 ，

　　4 ，一起煲一个半小时，葱姜，葱两段 姜一块、捞出洗净处理好 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、要是压力锅或者其他锅视情况自定 。保证汤清淡清爽。