待鸡蛋底部凝结后 ，简单

湘味下饭香微改成中火，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋糖少许、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单锅烧热  ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、荷包另起锅加入少许油，简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包然后将蛋翻面，醋2汤匙 、待彻底凝固时 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软，

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、蒜切片，再放入豆豉，盛出切大块；

　　2 、小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1  、