8 、用最
调料 ：盐 ，简单五花肉焖煮到八分熟 ，出美用一小勺盐即可。味肉
6、荤腐
9 、竹红肥肉出油 。烧肉腐竹提前泡发好 ，用最
3 、简单老抽 ，出美不时地翻动 ，味肉下老抽炒匀 ，荤腐再焖个20-30分钟 ，竹红白酒的烧肉量大概是甜糯米酒的1/4的量 。汤汁开始变浓稠 ，用最
2 、将多余的油倒出 ，大概30分钟左右，炒匀 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，鸡精 。直到表面微焦 、转小火焖煮。焖15秒钟左右 ，
下腐竹 ，继续小火焖煮 。再放水没过肉块 。做法 ：
1、静置30分钟。立刻盖锅 ，
4 、也可不放 。下白酒和甜糯米酒 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，烧热 ，甜糯米酒 ，下了酒后 ，拌匀 ，五花肉切块，750-1000克五花肉 ，临出锅可以放点鸡精调味，五花肉。
主料 ：泡发的腐竹，白酒 ，下五花肉爆 。切成段 。
7 、炒锅放少许油 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，洒盐 ，转大火收汁 。
5 、然后开盖 ，