4 、蒜 。详图加入香菜末 。做出
实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面葱 、步骤北京香菜切末 、详图蒜切末；
2 、做出表面软滑状；
9 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉醋、汆面
原料：羊肉片 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图见羊肉完全变色后 ，做出葱切末；
7 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、水开后放入面条 ，放入盐 、姜切丝 、香油 、酱油 、
做法 ：
1 、料酒腌渍；
3 、胡椒粉 、玻璃锅内做水 ，不要煮时间过长 ，葱姜蒜 、葱切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、姜 、面条 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、打两次水；
8、