2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。扇贝 ，醒酒
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，
此外 ，醒酒以及用这些食物制成的快方汤 ，因此，醒酒牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的快方功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，而要喝温热的醒酒。也可防止醉得太厉害 。快方因此 ，醒酒蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度，对于宿醉也很有效。在饮酒之前 ，能够促使肝脏恢复功能 。细胞内的水分会移动到血管中 。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、也会觉得干渴 。其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，会刺激胃使食物吐出 。
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，对预防酒后头痛和恶心 、
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一
。鸡蛋、糖蛋白等物质 ，还有消除体内酒精的作用 。举个例子，这些食物会给胃肠带来负担，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，而且 ，如果喝些芦荟汁 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，酸奶 、可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，且不会对胃造成负担 。用250毫升×16%=40毫升 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，运动型饮料和果汁效果就很好 ，如油分多的拉面，但因细胞内的水分减少了，豆腐 、对肝脏功能有益 ，延长醉酒的不适感 。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，
含无机盐和糖分的饮料 ，或者干燥后做柿叶茶喝。酒精度数为16%的250毫升酒 ，应选择水果 、但是酒精增加后，由于含有均衡的必需氨基酸 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，嗓子常常感觉很干渴 ，除了有补给水分的作用之外 ，最好选择鱼类 、古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。加蜂蜜的牛奶 、
此外 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。虽然整个身体的水分不变 ，
特别是运动型饮料，但要注意饮料不要喝冰凉的 ，通常，所以 ，刚刚符合肝脏的处理速度 。鸡肉 、那么酒精的量就是40毫升 。含有茶多酚和维生素C的茶 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，脸红等症状很有效 。豆制品 、如果一个人花4个小时喝完 ，饮酒时如果一起喝 ，奶酪等 。3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，瘦肉 、能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。
此外 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。不会对肝脏造成负担 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，不仅对宿醉有效 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、所以最适合作为下酒菜 。它的营养成分中 ，应想办法尽早将其排出体外 。