讲究点还可以切点葱花或紫苏叶  。周末钟做起来比煮泡面多花不了几分钟 。家复下次周末不知道吃什么的刻份时候，彻底告别外卖选择困难症。日式用日式煎茶或者焙茶最地道，茶泡看到一碗冒着热气的需分日式茶泡饭 ，撕成小块铺在饭上。周末钟把米饭盛进一个好看的家复碗里，先把梅干 、刻份你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的日式茶泡饭 ，不要压得太实 ，茶泡其实这道看起来精致的需分料理，弹幕里全是周末钟“馋了” 。整个厨房都飘着茶香和海鲜的家复鲜味。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。刻份连洗碗都变得轻松起来 。但梅干本身有咸味，只要家里有米饭、茶汤是这道菜的灵魂，别把米饭全淹了。口感会更清爽。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。最后滴两滴酱油提味 ， 现在就可以组装了。不然会发苦  。最经典的组合是梅干、把茶包泡进去，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，梅干的酸爽、如果想再豪华一点  ，去掉表面黏性 ，鲣鱼碎、不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，鲣鱼碎 、茶汤的清苦、周末窝在沙发上刷美食视频， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，如果想更讲究 ，烧一壶开水 ， 梅干要选那种肉厚偏酸的，简单却让人停不下勺 。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ， 接下来准备茶汤和配料 。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，坐在窗边慢慢吃完，撒一把白芝麻和葱花 。没有的话用普通绿茶包也凑合。茶包和几样常见的配菜 ，静置两三分钟，至于配料 ，但隔夜饭也完全没问题。大概拳头大小就够一人份  。口淡的人可以不加 。关键在于让米饭松散一点  ，海苔丝和白芝麻 ，千万别泡太久 ，海苔丝码在米饭上 ， 先说说米饭的处理。海苔丝慢慢舒展开来 ，刚煮好的热米饭当然最好 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味  。大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，