6适量盐 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒红椒 、拌黄目的双椒是提鲜 ,拌均匀。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄
食材明细 :黄豆 、双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄糖 、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
4煮好的黄豆过一下水。盐、这个菜可以不放韭菜花 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
8另起一锅,韭花、青椒 、
9热油倒进菜中,只要一点点儿 ,花椒油 、加15毫升生抽 ,放一点儿 ,倒烹调油烧热 。也可以用橄榄油直接拌 。生抽、
7一点点糖,这个油量较大,家里刚好有,挺好吃。
