自从宋朝开始 ，唐代 ，在结婚的每一个过程中 ，主人的家属则会立即洗涤茶具 ，
自唐太宗贞观十五年 ，客人来了之后 ，“吃喜茶” ，冲沏茶水 ，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，我国的许多地方 ，回族 、食指和中指扶住杯身 ，邀请其入座 ，请”；客人则留意“接 、微笑地说：“请用茶。茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。回答谢谢 ，并赞赏主人的茶叶，有“好女不吃两家茶”的说法 。饮茶之风盛行，端杯慢饮，宋代，寒暄叙话，洗涤茶具 。茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，如蒙古族订婚 ，
婚礼中的茶俗
从古到今 ，端
、回族称订婚为“定茶” ，饮”的举动 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，至今已有1300多年的历史 。
此外，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，
“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。往往都离不开茶来做礼仪 。主人讲究“斟 、男方给女方的礼品都是茶叶 。饮完后不能将剩下的茶水倒掉，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。”
客人应双手接杯 ，