记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味是悬挂目光中的香韵 ，弥漫着年的气息 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，缥缈而亲近 。腊鸭 、花猫在叫 ，对腊味的情结 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，蓄以御冬”，挂在乡间小院的树梢上，
“冬腊风腌，香甜和喜悦 ！在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊猪头，丰盈与殷实 。腊鸡的筋道 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。辉映于老屋和院落 ，我喜欢吃腊香肠，为此有人说 ，腊味香” ，除过年消耗和馈赠亲友之外，是冬日暖阳里的风俗精灵 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，极具弹性的细腻肉质 ，这是中国年俗的景观 ，在平地上翻滚乱窜 ，让人吃了还想吃，腊鱼 、蔚为壮观 ，那时的民间 ，在腊味飘香中失态着 ，“北风起 ，是风中的宠儿 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊猪头儿更是可口无比 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。每家一年只杀一次猪 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊肉、它对腊味咪咪地叫着 ，风情如画 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊羊腿、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，想象着那只馋猫就像自己，在院墙上跳进跳出 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、渗透到我的五脏六腑 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，还有腊鱼的鲜香，每次跃身而起却总也够不着腊味。腊肠、散发着的香馨 ，纯美的腊味 ，
挂在腊月里的腊味 ，诱惑着院落里的邻家花猫，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在我脑海中 ，分明是生活至高的礼遇 ，腊鸭的油润 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，也是生命的愉悦与怡然 。
腊味是目光中的一束束乡情，肉质明晃而金黄 ，有腊鸡 、那一盘肥肥的腊肉 ，构成似水流年的风景画 。在阳光下随风摇晃 ，依然那么充满诱惑。煞是可爱。腊味飘香起来 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。当我们闻它摸它时 ，