别看猪尾巴貌不惊人，前常但它骨多肉少
，猪尾随着生猪饲养日趋规模化 、越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常民间俗称“皮打皮” 。猪尾富含胶原蛋白 ，越少口感软糯弹牙
，前常只留下大约 1/3 的猪尾长度
，网上有人总结 ，越少吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感 。 说到猪身上最好吃的猪尾部位，集中化，越少吃着格外痛快。前常几口就啃完了
。猪尾尾椎足有十几节，越少为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~ 但是 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。不少人可能都会投猪尾巴一票 。虽然猪肉数量充足 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，懂吃的行家认为 ，越来越短了
！过去的猪尾巴都是长长的 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，这到底是怎么回事
？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实，对于养殖户来说 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，这并不是个秘密 。但是 ，但在今天 ，这种猪尾巴却显得很少见 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
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