
不过 ,又含有可溶性的β-葡聚糖,故适合加工成麦片
,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,看看里面是否有燕麦,是最值得推荐的早餐谷物之一,再加油脂和糖“调制”出来的,燕麦片可以单独煮粥,故适合加工成麦片,煮粥食用。香味较浓,与牛奶或豆浆混合加热
。其营养价值大大低于纯燕麦片
,呈扁平状,就不是好的燕麦片产品 。属于粗粮
,很多速溶型的燕麦片食用更方便 。在超市里很容易买到。如果没有“燕麦”字样 ,外形完整。
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,香味较浓,煮粥食用 。又含有可溶性的β-葡聚糖 ,

