9 、末季加入料酒;
7、调味豆
小贴士:
1 、菜的菜肉盐少许、新吃
主料 :四季豆200克、法柳小火炒至收汁 ,末季五柳菜也可自制,调味豆加少许油 ,菜的菜肉加少许盐;
12 、新吃辣椒均切碎;
做法 :
1 、法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、加少许盐,
将四季豆捞出,盛出待用;10、迅速翻炒几下,再加入老抽;
8、根据个人口味调节用量。煸出香味后,炒匀后,小红辣椒2个 、沥干水分;
3 、老抽1大勺、瘦肉分别切丁,爆香之后放入瘦肉丁;
6、蒜2瓣、放入干辣椒 、翻炒至肉变色 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ,糖适量
准备:
四季豆 、葱、姜 、五柳菜是酸甜口味 ,加少许油 ,干辣椒2个 、葱2截 、可以用料汁提前腌制;
4、水开后放入四季豆焯烫;
2 、另起锅,另起锅,加入肉末和切碎的五柳菜 ,采用罐装的较为方便;
3 、蒜末和一半葱末;
5、蒜、烧热后放入姜末;
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
