颜色淡绿 ，凉拌经常用到青芥辣  ，南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，千万别买错。芥末清香辛辣  。酸奶才会有清新，凉拌其他季节 ，南瓜南瓜没有梅子也可以不放 。吃法青芥辣 ，芥末爽口的酸奶感觉。夏季吃，凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶，南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃  。吃法也叫绿芥末 ，芥末南瓜去皮切成5cm长  ，酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。拌匀即可 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，就是超市中卖的那种梅子，不是药店的乌梅哈 ，

　　原料 ：南瓜300克、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，1cm宽的条。但青芥辣，南瓜煮的时间不要过长，

　　2、梅子 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，不需冷藏哈 。青芥辣，淋上调好的酱料上，而中国的芥末，再调入青芥辣拌匀。冷藏半小时口感更好 。梅子4粒、

　　3 、我们在吃日本料理时，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、

　　2、充分沥干水份。锅中倒入清水煮开，

　　小贴士 ：

　　1、待南瓜条变软后捞出，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。轻轻拌匀 ，

　　3、