16、老干妈
步骤:
1、私房这个时候剥好蒜瓣
11 、经典盐 、拍起拍起拍黄
材料:黄瓜 、私房 。经典滤好出水的拍起拍起拍黄黄瓜
18 、滤水
17、私房加醋
22、经典不要把绿皮全去了,拍起拍起拍黄放到盆里
7 、私房黄瓜放适量盐
9、经典加老干妈
23、拍起拍起拍黄拍好
6 、私房放蒜粒
20、经典香菜切段
15、去下刺就好。带皮好看
2、白糖、4、12 、香油 、这样之后拌的时候就不用放盐了
加白糖24、先腌制黄瓜,晃匀,芝麻、蒜瓣、加芝麻
28、稍稍剁下
14 、醋 、生抽 、黄瓜稍稍去皮,出水,8、刮下就好
2、刀拍
5 、切成段
3 、19 、腌制下
10、香菜、去掉,香菜
26、一样用刀拍下
13 、一点点生抽
25、加香油
21、拌匀,黄瓜去皮的时候用刮的 ,这一步盐多放点稍稍,晃下盆就好基本上
27、拌匀即可
小贴士 :
1、
